Die Domaine du Chalet

Die Domaine du Chalet ist ein ganz besonderes Anwesen, auf dem sich die Lebensart „à la française“ von ihrer besten Seite zeigt. In Chigny-les-Roses, mitten im Naturpark des Reimser Hügellands, wurde 1860 die Domaine du Chalet erbaut; heute gehört sie als eines der außergewöhnlichen Anwesen zum Kulturerbe der Champagne.

Lassen Sie sich vom Ambiente eines heimeligen Familienhauses einhüllen. Die Ruhe und Harmonie dieses außergewöhnlichen Ortes, die unaufdringliche Anwesenheit des aufmerksamen Personals und die Nähe zur Natur werden Sie während Ihres unvergesslichen Aufenthalts locken, die Champagne mit ihrem einzigartigen Terroir und ihrem reichen Kulturerbe zu entdecken.

Umgeben von Wald und Weinstöcken, inmitten der Grands und Premiers Crus der Weinberge von Palmer & Co, nimmt diese historische Domäne mit ihrem Park voller seltener, jahrhundertealter Bäume ihre Besucher mit auf eine Reise jenseits der Gegenwart.

Genießen Sie ein beheiztes Hallenbad und tauchen Sie das ganze Jahr über im 28 ° warmen Wasser oder sitzen Sie bequem auf der Terrasse, um diese einzigartige Wohlfühlatmosphäre zu genießen.

Die Suiten

Amazone Les Reflets Solera Les Marches du Temps La Canopée

Amazone

Preis pro Nacht (Frühstück inbegriffen)
315€ für 2 Personen

Die Suite „Amazone“ befindet sich im 1. Stock und ist über eine Treppe erreichbar. Sie besteht aus einem Schlafzimmer mit großem Doppelbett und einem privaten Salon. Des Weiteren enthält sie ein Badezimmer mit Badewanne und Dusche.

Services

Größe: 90 m²

1 Schlafzimmer mit großem Doppelbett

1 privater Salon

Bad mit Badewanne und Dusche

Blick auf den Park, Blick auf den Innenpool

Dusche, Haartrockner, Bademantel, Slipper, Handtücher, Bettwäsche

WC

Minibar, Kaffeemaschine

Couch

Flachbildfernseher

kostenloses WLAN

Klimaanlage, Heizung

Sie haben Zugang:

zum beheizten Innenpool

zur Sauna

zum Park

Les Reflets

Preis pro Nacht (Frühstück inbegriffen)
274€ für 2 Personen (1 bedroom)
368€ für 4 Personen (2 bedrooms)

Die Suite „Les Reflets“ befindet sich im 1.
Stock und ist über eine Treppe erreichbar. Sie besteht aus zwei Zimmern mit großen Doppelbetten und einer Verbindungstür und hat Blick auf den Park sowie eine Terrasse zum Weinberg.

Services

Größe: 70 m²

2 Doppelbetten

1 private Terrasse

Kostenloses WLAN

Bad mit Dusche, Haartrockner, Bademantel, Slipper, Handtücher, Bettwäsche

Heizung

Flachbildfernseher

WC

Sie haben Zugang:

zum beheizten Innenpool

zur Sauna

zum Park

Solera

Preis pro Nacht (Frühstück inbegriffen)
254€ für 2 Personen

Die Suite „Soléra“ befindet sich im Erdgeschoss des Hauses. Sie besteht aus einem großen Schlafzimmer mit Doppelbett, einem Sitzbereich und einem Badezimmer mit italienischer Dusche. Sie hat direkten Zugang zum Patio.

Services

Größe: 60 m²

1 Doppelbett

Kostenloses WLAN

Bad mit italienischer Dusche, Haartrockner, Bademantel, Slipper, Handtücher, Bettwäsche

Minibar, Wasserkocher

Schreibtisch, Schrank / Garderobe

Heizung

Flachbildfernseher

Direkter Zugang zum Patio

WC

Sie haben Zugang:

zum beheizten Innenpool

zur Sauna

zum Park

Les Marches du Temps

Preis pro Nacht (Frühstück inbegriffen)
232€ für 2 Personen (1 bedroom)
335€ für 4 Personen (2 bedrooms)

Die Familiensuite „Les Marches du Temps“ befindet sich im 2. Stock und ist über eine Treppe erreichbar.

Sie beinhaltet 2 Zimmer auf derselben Etage: ein Zimmer mit Doppelbett und ein Zimmer mit 2 Einzelbetten.

Services

Größe: 50 m²

Zimmer 1: 1 Doppelbett

Zimmer 2: 2 Einzelbetten

Bad mit Badewanne, Haartrockner, Bademantel, Slipper, Handtücher, Bettwäsche

Minibar, Wasserkocher

WC

Flachbildfernseher

Kostenloses WLAN

Schreibtisch, Schrank / Garderobe

Heizung

Sie haben Zugang:

zum beheizten Innenpool

zur Sauna

zum Park

La Canopée

Preis pro Nacht (Frühstück inbegriffen)
265 € für 2 Personen

„La Canopée“ ist eine Suite, die in 10 Meter Höhe in einer majestätischen Rotbuche erbaut wurde. Dieser Kokon enthält ein großes Doppelbett, einen Salonbereich und eine Hängeterrasse. Das Badezimmer befindet sich zwischen den mächtigen Ästen des Baumes. Das Frühstück kann Ihnen in einem Korb über ein vom Baum herunterhängendes Seil geliefert werden: Nur wenige Züge am Seil und Sie können Ihr Frühstück auf der schattigen Terrasse genießen.

Services

Größe des Bungalows: 16 m²

1 großes Doppelbett

Hängeterrasse und Badezimmer

traumhafte Aussicht auf den Park

weder Fernsehen noch WLAN

Dusche, Haartrockner, Bademantel, Slipper, Handtücher, Bettwäsche

WC

Minibar, Kaffeemaschine, Wasserkocher

Schreibtisch

Heizung

Sie haben Zugang:

zum beheizten Innenpool

zur Sauna

zum Park

La Table d’Hôtes

Ein Gästetisch Mit
Hedonistischer Note

Das Konzept der Domaine du Chalet ist es, Sie den Champagner erleben zu lassen, Ihnen alle Facetten dieses Weines ohnegleichen zu enthüllen und die Feinheiten der verschiedenen Champagner von Palmer & Co zu offenbaren. Ob beim Teilen eines Glases Champagner im paradiesischen Schatten der Bäume oder zu Tisch beim Entdecken der Köstlichkeiten des Küchenchefs – tauchen Sie in ein die Tiefen des Palmer & Co – Universums! Der Chefkoch bietet Ihnen je nach Inspiration ein Degustationsmenü in 6 Gängen an (92€ ttc/pers).

Porträt des Küchenchefs

Der Küchenchef des Hauses Palmer & Co Damien Litaudon bietet passend zur jeweiligen Jahreszeit eine moderne gastronomische Küche an, die auf ganz besonders kreative Weise mit ihren klaren und präzisen Linien besticht und deren Ziel der Schutz und die Förderung des regionalen Kulturerbes ist.

Damien Litaudon hat bei prestigeträchtigen Chefs wie Philippe Da Silva und Judith Baumann gelernt. Seine Zusammenarbeit mit Xavier Berdin, dem Kellerchef von Palmer & Co, führt mit Gefühl und Genauigkeit zum subtilen Zusammenspiel von Speisen und Wein.

Domaine du Chalet

Domaine du Chalet, 24 rue du chalet, 51500 Chigny-les-Roses, Frankreich

(+33) 03 26 02 10 22 / contact(@)domaineduchalet.com

Die Domaine du Chalet ist von Dienstag bis Samstag geöffnet (Sonntag und Montag geschlossen)

Check-in : 15h / Check out : 11h (Tâble d’hôtes nur auf Anfrage geöffnet)

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